|
Grunneger Rolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram suiker; 200 gram gesmolten boter; 2 losgeklopte eieren; 500 gram tarwebloem; 1 eetlepel kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de suiker in een kom en giet erzoveel lauw water bij dat de suiker net onder staat. Maak van de overige ingredienten een beslag en voeg de suikerstroop en eventueel nog wat water toe tot het mengsel de dikte van pannenkoekbeslag heeft. Beboter een voorverhit wafelijzer en schep er 1 eetlepel beslag in. Bak de wafels snel aan beide zijden goudbruin en rol ze direct om de steel van een pollepel op. Bak de rest van de wafels op dezelfde manier.
|
|
|